函館啤酒

酒廠和餐廳並設的始祖函館在地啤酒

1996年成立函館首家精釀啤酒釀造廠。堅持使用優質啤酒花、麥芽、酵母和水，每天清晨會去函館山抽取100%天然地下水來釀造啤酒。此外，在地啤酒釀造廠裡還設有函館唯一與酒廠並設的餐廳。 您可以一邊眺望釀造槽，一邊享用新鮮函館啤酒以及用函館的海鮮和北海道四季時令食材製作的美食。