北海道
日本酒製造商

SAKE BREWERY
  • 上川町

上川大雪酒造 綠丘藏

以當地社會優先的酒廠,將在地品牌做 最大程度的提升

這家酒廠於2017年誕生於氣候嚴寒的大雪山山腳下的小鎮「上川町」。使用以大雪山脈泉水為源泉的優質天然水,以及上川地區等北海道產酒造好適米為釀酒原料。堅持只使用當地產原料,採用深耕當地的營運方式,致力於為振興地區社會貢獻力量。 以「一如既往的釀造」為概念,透過「手工少量釀製」方式,認真仔細地釀製每一瓶酒醪,精心釀造被人們譽為「Nomusaru(※)  Sake」的純米酒。(※在北海道方言中是「不小心喝過頭」的意思)

「神川」純米

1,320日圓(含稅)

※由於是當地限定酒,因此無法在線上購買。
酒精度數(度) 15
使用酒米 北海道產稻米
精米比率(%) 70%
日本酒度數(+-) 未公開

海蒂媽媽桑的的
美酒佳話

「神川」純米
我在上川町擁有了一段命運般的邂逅♪

它彬彬有禮且溫柔體貼。咦?你問我它是誰?
我是說有幸遇到了一款讓我一不小心就會喝過頭的美酒喔。我喜歡它那入口後慢慢消退的清爽感。不論冰鎮、常溫、溫飲或熱飲都可以!這款酒和家常菜很搭,讓我想要和它白頭偕老。
這款日本酒只在上川町內的酒莊和便利超商內販售,還入選了道産頂級食品認證體系「北之高級食品2021」,水準真的高到不得了!

美酒護照宣傳部長
FM NORTH WAVE DJ 海蒂
上川大雪酒造 綠丘藏
線上商店

2021年 TOPICS

#01

「綠丘藏」首款燒酒釀造

開始使用當地原料釀造全新燒酒。販售了蕎麥燒酒和米燒酒。

#02

「神川」純米被認證為北海道主辦的「北之高級食品2021」

經過由「食品」領域專業人士組成的北海道「美食支援者」等專家評選,本產品獲得了正式認證。

#03

於2020年度 榮獲了札幌國税局新酒評鑒會 純米酒部門的金獎

本次獲獎是從參賽的12家酒品公司和13家釀造廠中脫穎而出。

INFORMATION

公司名稱 上川大雪酒造株式會社
地址 上川郡上川町旭町25番地1
電話 01658-7-7380
營業時間 10:00〜16:00(夏季) 10:00〜15:00(冬季)
休息日 不定期休息
停車場
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