馬追蒸溜所

新施設としていよいよオープン

かつて「日本一小さなワイナリー」とも言われたマオイワイナリーが、経営交代を経て「マオイ自由の丘ワイナリー」としてリニューアルしたのが2017年。そこから5年を経て、東京ドーム３個分まで拡張したブドウ畑に囲まれ、1000L級の蒸溜器と最新のワイン製造機器を備えた「馬追蒸溜所」として生まれ変わりました。今後はワインのみならず、北海道産の原料を生かしたウイスキーやブランデー造りに取り組んでいきます。