清里燒酒釀造廠

透過小鎮民眾的共同努力 ，打造更加優質的當地特產

由清里町地方政府於昭和50年(1975年)設立的町營燒酒釀造廠。当時，小鎮的居民中有越來越多人希望能夠推出「用當地農作物製作的小鎮特產」，於是開始嘗試以馬鈴薯為主原料的燒酒釀造。花費了4年，歷經一次又一次的失敗和釀造實驗，終於成功完成了日本第一款正宗馬鈴薯燒酒「Kiyosato」。 2014年對品牌設計進行了大規模翻新，這款燒酒還在不斷進化中。