NORTH ISLAND啤酒

只有自己想喝且滿意的啤酒才會提供給消費者

該酒廠釀酒師曾在加拿大學習啤酒釀造，作為一家小規模的微型啤酒廠，於2003年在札幌市東區創業。為了讓更多人享受精釀啤酒的美味，幾乎所有工序都採用手作方式。於2009年將酒廠遷移至江別市，引進了1,000ℓ以上的釀造設備，擴大了規模。專注於釀造自己想喝的啤酒，傾注釀造者的熱情和執著，致力於釀造自由且豐富多彩的啤酒。

CORIANDER BLACK

616日圓

容量　330ml
特點　這款黑啤酒完美融合了香菜奢華的清香和黑啤酒的烘焙香氣，口感清爽讓人百喝不厭。
酒精濃度（％）　5.5％

山田類先生的的
美酒佳話

CORIANDER BLACK
被它那溫柔且有力的愛情深深地包裹著

這是一款外表粗礦且口感濃郁醇厚的黑啤酒。不帶酸味的香醇和麥芽的甘甜會在口中慢慢地散開。據說原料使用香菜，我覺得跟香菜的清香相得益彰。標籤上印有適合的飲用溫度，廠家真的很貼心。
上面標示的溫度是7-10℃，建議各位在冰箱內先冰鎮到適當的溫度，然後享受剛好到達該溫度之前的變化，細細品味吧。
不妨在薯條、香腸、烤火腿等基本款的小菜上卷一層起司來搭配，味道也很不錯！

NORTH ISLAND啤酒
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2021年 TOPICS

#01

以釀造「ALL江別」啤酒為目標

為了釀造使用100%江別當地產原料的啤酒，我們在農戶們的協助下，開展啤酒花和大麥種植。

#02

江別市×土佐市的友好城市啤酒『文旦WHITE』～使用江別產「Haruyutaka」和土佐產「土佐文旦」釀製的水果白啤酒～

將友好城市的特產組合起來的人氣「文旦WHITE」，於每年3月前後限量釀造和販售。

#03

厚岸蒸餾場×NORTH ISLAND啤酒「Barrel Age Project(意為：木桶熟成企劃)」第二彈熟成中

用威士忌木桶進行啤酒熟成，然後在該木桶中陳釀威士忌。合作企劃的第二彈啤酒將於今年販售。

INFORMATION

公司名稱	SOC Brewing株式會社
地址	江別市元町11-5
電話	011-391-7775
營業時間	【辦公室】週一至週六　9:15～17:30 【工廠直售】週六、國定假日　10:00～16:00
休息日	週日、年末年初
停車場	有
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