- 増毛町
国稀酒造株式会社
増毛と酒造りへの想いを大切に 創業以来の伝統を引き継ぐ
ニシン漁の千石場所として栄えた増毛の地で呉服商をしていた本間泰蔵が、漁場で働くヤン衆のための酒を造るべく明治15年に創業した日本最北の酒蔵。暑寒別岳連峰を源とする清らかな水と吟味した良質の米を使用し醸される「国稀」は、伝統的な南部杜氏の技と蔵人たちの丹精こめた技量があって築かれています。携わる人たちの和によって生まれる良いお酒が人と人との和をつないでいくという意味を込めた『和醸良酒』をモットーに、今もなお創業以来の伝統の技を引き継いでいます。
国稀 北海道限定 純米吟醸
2,475円
価格(税込)/720ml 2,475円
アルコール度数（度） 15.5
使用米 吟風
精米歩合（％） 50
日本酒度（＋-） ＋3
オンラインショップをチェック！
国稀 北海道限定 純米吟醸
北海道の水で育った、キレッキレのスマートさん。
香りから口に含み広がるまでずーっとスマート。のどを通ると「Sake!!」というしっかりした主張があって良い辛さ。辛口でも「うそやん全然あまいやん」と思ったことがある方に出会って欲しいスッキリとした味わいね。ママは好みです♡ これは断然「冷」。冬でも絶対「冷」で。そう、ガンガンにストーブをたいた部屋でアイスを食べる感じで。
塩辛、生ハム、珍味、枝豆、ポテトフライ、岩塩、、とにかく塩気とあわせたい。ギブミー塩！
「北海道の水は美味い」と思わせてくれるようなお酒ね。いや～北海道お酒って本当美味しくなったわ～。プレゼントにもよいわね。