源自北海道的「Shime Parfait」

「Shime Parfait」是指…… 「在飲酒或用餐後，作為結束一天的最後一道美食來享用的百匯甜點」

各位愛酒人士應該已經有所耳聞吧？
酒後的最後一道美食可不只是拉麵喔。

來北海道遊玩的人都會興高采烈地品嚐有「那個」的百匯，來給酒後熱烘烘的身體降降溫。

是的，「那個」就是用北海道現擠的牛奶製作的冰涼香甜的「霜淇淋」。

即使在嚴冬的北海道，也不用在乎寒冷。

酒後來再來一客用濃郁牛奶製作的霜淇淋或含有北海道產優質水果的雪酪，不論在哪家店，男女都愛。

不僅好吃，視覺上也大多十分精美/精緻，而且很多店鋪都會營業到很晚。如果您還沒有品嚐過，一定要吃一回試試看喔。

北海道的美食真的太多了，多到讓人難以挑選……