- 東川町
三千櫻酒造株式会社
143年で培った技と魂を注ぎ 新天地 東川町で次の100年へ邁進
明治10年、岐阜県中津川市で創業し143年間の歴史を歩んできた蔵。令和2年11月に、公設民営型蔵として上川郡東川町に移転しました。岐阜時代からの歴史と経験をより生かせる環境を求めた決断で、北の大地での酒造りに可能性を見出しました。これまでの酒造りの姿勢はぶらさずに、恵まれた東川町の原料を最大限生かした、新しくも「三千櫻らしい酒」を造り続けています。
三千櫻 愛山60
愛山は、三千櫻酒造が中津川時代から大事にしてきた酒米です。華やかさの中にも、ふくよかな米の味わいを感じられるこの酒は、「最も三千櫻らしい」との評価をいただくことも。東川で醸す愛山の新境地をお確かめください。
三千櫻 愛山60
1,850円
アルコール度数(度) 15
使用米 愛山
精米歩合(%) 60
日本酒度(+-) ±0
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