北海道
日本酒製造商

SAKE BREWERY
  • 栗山町

小林酒造 藏元北之錦紀念館

專注於北海道,活用地域優勢來追求更高境界

自明治11年(1878年)創業以來,始終致力於釀造「北海道特有的當地酒」。被認證為國家有形文化遺產的明治之藏,採用了磚塊和煤炭的應用技術,確保在嚴冬的北海道也能夠實現穩定釀酒,這種勇於開拓的精神一直保留至今。 空知曾經是煤礦區,支撐了藏(酒莊)的發展,如今這裡已成為日本全國屈指可數的稻米產地,在地的小林酒造致力於追求「100%特定名稱酒」、「釀造者、稻米、水源全部來自北海道」。

藏元限定 純米大吟釀 扇

720ml 3,500日圓

酒精度數(度) 16%
使用酒米 北雫
精米比率(%) 35%
日本酒度數(+-) ±0

海蒂媽媽桑的的
美酒佳話

藏元限定 純米大吟釀 扇
淡淡的甜味和最後的爽快感可以說無窮無盡♪

香醇且微甜,卻能立刻感覺到爽快。這不是「傲嬌」,或許應該叫做「嬌傲」吧。總的來說,是個整潔有形的帥哥。感受了「傲」之後,又想要「嬌」,「再來一口吧…」。
推薦在冰鎮後享用,口感超爽。不妨把日常飲用的白葡萄酒換成這款酒也不錯。
比起肉類來,搭配的下酒菜當然應該選魚類。搭配日式香煎鮭魚之類的豈不是太棒了!
剛剛說是「帥哥」,但其實是個「正妹」也說不定。。。華麗、順口、醇厚,卻又保留著日本酒的味道、烈性、內涵……可愛、美麗又帶著幾分帥氣……我想這就像是酒裡的「安·海瑟薇」吧。

美酒護照宣傳部長
FM NORTH WAVE DJ 海蒂
小林酒造 藏元北之錦紀念館
線上商店

2021年 TOPICS

#01

「restaurant & café pont」於小林酒造的用地內開業

restaurant & café pont將於7月20日在小林酒造的用地內開業。這是一家氣氛輕鬆的法式餐廳,能夠享用到精心製作的菜餚和甜點。

#02

在「北斗隨想」直銷站開始販售

此前只能在指定特約店購買的人氣名酒「純米吟釀 北斗隨想」,現在正式開始在直銷站 藏元北之錦紀念館販售。

INFORMATION

公司名稱 小林酒造 株式會社
地址 夕張郡栗山町錦3丁目109
電話 0123-76-9292
營業時間 10:00〜17:00(11〜3月到16:00為止)
休息日 12/31〜1/3
停車場
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