北海道から愛を込めて
酒コラム

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北海道発の『シメパフェ』

『シメパフェ』とは…
「お酒を飲んだ後や食事をした後など、一日の最後を締めくくるパフェ」

酒飲みのみなさんならもう知っていますよね?
飲んだ後の締めは、ラーメンだけではありません。

北海道へ遊びに来た皆さんが、大はしゃぎで食べておられる「あれ」が入ったパフェが、お酒で火照った体をクールダウン。

そう、「あれ」とは北海道のしぼりたての牛乳からできた冷たくて甘い「ソフトクリーム」です。

真冬の北海道でも寒さなんて気にしない。

飲んだ後は、濃厚牛乳のソフトクリームや北海道産の上質な果物が入ったソルベなど各店男女問わずに大人気。

おいしさに加えて見た目も洗練されたものが多く、もちろん遅くまで営業しているお店が多いです。まだ食したことのない方はぜひお試しあれ。

北海道にはおいしいものが多すぎて困ったものです…

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